焼肉倶楽部の菅野です♪ 今日、ランチのご来店いただいたお客さま。(常連様) 以前お店でお出ししていた、「アボカドとトマトのチーズ石焼」をとても気に入っていただいていました。(以前にもブログで書いたような…) 今はおすすめランチも替わっていて、前回ご…

焼肉倶楽部の菅野です♪ 今日一組のお客さまがお帰りの時の話です。 お会計金額が、「7770円」でした♪ 「7」が三つ並んでいました♪ それを見てお客さまが、「おっ！ついてる!!!!」と、気がついてくれました。 かなりの偶然ですが、お客さまと僕も盛り上がりま…

焼肉倶楽部の菅野です♪ 僕は本を読むのが好きです。 社会人になる前は、推理小説、三國志や日本の武将の話(特に真田幸村)辺りが主でしたが。 今は主に仕事に関わりそうな本や自己啓発、等が多いですね〜 あ！マンガも実は好きです♪ それに、サッカーやバスケ…

焼肉倶楽部の菅野です♪ 最近アンケートの話が多いですが… 気にせず書きます！ うちのお店のアンケートでは、サービス、お料理などを５段階評価で書いていただいています。 （５良い → １悪い）のように。 そんな中で今日は、スタッフのことをとても褒めてい…

焼肉倶楽部の菅野です♪ 何がヤバイのかって、これです♪ サークルKサンクスの「天使のプリン」です☆ 僕がいつも楽しみに読んでいるブログで先日書かれていました。 食べた感想は… 「ヤバイです！ これが150円なの…(T_T)」 って感じです♪ しばらくハマりそうな…

焼肉倶楽部の菅野です♪ 最近試作をの為色々野菜を食べています。 これは僕にしてはとても珍しいコトです。 セロリ、アスパラ、蓮根、ピーマン、パプリカ、オクラ、南瓜… そう、「夏野菜」です♪ 幾つか作ってみて、その中から3種類選んで「季節のナムル」とし…

焼肉倶楽部の菅野です♪ 昨日の出来事です。 アンケートの、お客さまに書いていただく項目に「一番、心に残ったスタッフの名前を教えてください！」 という項目を設けています。 (○○さん、理由は…) という具合に書いていただいています。 昨日は、一人のスタ…

焼肉倶楽部の菅野です♪ 今朝起きて、携帯を見たら着信ありの表示。 昨日の夜中、僕の携帯に一本の電話がかかっていました… 寝てたので気がつかなかったですが…(笑) 僕の先輩にあたる方からでした♪ 朝イチでかけ直したら悪いな〜 と思い、メールを送信しまし…