焼肉俱楽部の菅野です♪今日は年末というコトもあり、沢山の常連さまにいらしていただきました!!!ご予約の電話を入れていただくお客さま、直接いらっしゃるお客さま…様々ですが、年末のこの時期にいらしていただくのは本当に嬉しいです!!!１組１組ごあいさつ…

焼肉倶楽部の菅野です♪今日ご予約頂いた一組のご家族。どうやら今日はお母さんの誕生日とのコト。おめでとうございます！お店からささやかですが…と、メッセージ入りのバースデープレートを用意させて頂きました♪今日作ってくれたのは、うちのお店のスタッフ…

せんざん焼肉俱楽部の菅野です♪今日は焼肉業態の今年最後の会議がありました。年末というコトもあり、「今年一年を振り返って…」各店長発表しました。去年は良い形で発表した記憶があります。しかし今年は…でも！「前に進んで行くしかない。」と、社長からも…

せんざん焼肉俱楽部の菅野です♪クリスマスイブ、クリスマスもあっという間に過ぎ去って行きました…(;^_^Aそして間もなくお正月。先日、思わず「なるほど〜！」と思ったことがあります。今の季節は「忘年会」シーズンですよね。そう、年を忘れる会…でも、一文…

せんざん焼肉倶楽部の菅野です♪イブイブ終わり、とうとうイブですね〜(>_そんなこんなですけど、嬉しいコトがありました。社長の誕生日に、メールを送らさせて頂きました。なんと、その日の夕方…社長からお返事を頂きました！お祝いの気持ちを伝えようと思っ…

焼肉俱楽部の菅野です♪ ここで年末年始の営業時間のお知らせです年内30日まで、通常通り営業致します。12月31日、年明けの1月1日はお休みを頂きます。 年末年始も替わらずランチメニューもございます。 ご予約も承ります！Tell 045-812-1500担当 菅野までお…

せんざん焼肉倶楽部の菅野です♪今日は、１２月２２日は社長の誕生日です！おめでとうございます!!!いつも多忙な社長…きっと今日も忙しいとは思いますが、素敵な一日を過ごして欲しいと思います☆「空模様なんて〜 気にもならない〜 何しろ今日は〜 最高の日さ…

焼肉俱楽部の菅野です♪「繁忙期のシフト組」店長の悩みの一つだと思います。去年のクリスマス〜年末〜今年のお正月は厳しかったなぁ〜(＞_＜)今年はスタッフの協力もあり、ランチ、ディナーともに今のところ穴は無さそうです。在籍人数も多い訳ではないので…

焼肉俱楽部の菅野です♪先日真夜中に急なトラブル。。。正直困りました…あちゃ〜って感じでした(;^_^Aですが、友人の助けで難を脱しました。ありがとう!!!ホント助かりました。何気に彼にはよく助けてもらっています。僕の数少ない友人です(笑)友人と言えば……

焼肉俱楽部の菅野です♪久方ぶりの更新。。。すみませんっ(＞_＜)本体が弱っていた為の不具合によるものです。ここ最近、「人の温かみ」を改めて感じました。社長にお会いして話した時…お客さまと会話をしている時…スタッフとの話している時…色々感じました！…

焼肉倶楽部の菅野です♪もうすぐX'mas！って訳であちこちでクリスマスソングが流れてますね。いつかのメリー…とか、SNOWとか…音楽は大好きです。聴くジャンルはかなり偏ってますけどね(笑)子供の頃から聞いてて未だに、現役なのはB'zぐらいでしょうか。洋楽も…

焼肉倶楽部の菅野です♪僕がいつも読まさせて頂いているブログがあります。(最近はまとめ読みしてます)いつも読みながら勉強させて頂いてますが、最近読んだ記事では思わず「はっ」としました。それぐらい僕にはインパクトがありました。う〜ん納得(>_僕も考…

焼肉倶楽部の菅野です♪先日運転してたら、お店から少し離れた場所で道路工事をしてました。何やら新しい道を作ってるみたいです。どこに繋がるのかな〜なんて考えてると楽しくなります♪そう言えば、家の近くでも道路の拡張工事してたな〜長い間やってるけど…

せんざん焼肉俱楽部の菅野です♪今日は、友人がめでたく出産したコトもあり、お見舞いに行ってきました。何かプレゼントを…と、買い物に東戸塚へと出掛けました。LOFTやユニクロ、色々あるので東戸塚をチョイス！東戸塚のユニクロには僕の知っている方が働い…

焼肉倶楽部の菅野です♪今ももちろんそうですが、僕は今まで色んなコトを教えてもらい、沢山のアドバイスをもらいました。当時はわからなかったけど、今なら理解出来るコトもたくさんあります。その中の１つ、「例え小さいコトでも、出来たコトに対して幸せを…

焼肉倶楽部の菅野です♪昨日の夜辺りから寒さが増した気がします…(>_今朝は車のフロントガラスが凍ってました。今年初だなぁ〜それだけ寒いってコトですよね〜僕の周りでは風邪が流行っています。というか、蔓延しつつあります。お店でも数人風邪っぽいスタッ…

焼肉俱楽部の菅野です♪久しぶりに横浜に出掛けてきました。横浜市在住なのにホント久しぶり…(^_^;)それにしても、人の多さにビックリしました!!!当初ご飯を食べようと考えていたお店をあきらめ、然っ然違うお店へ…ちょうどお昼時というコトもあり、混んでい…

焼肉倶楽部の菅野です♪今日は、お会計の時に珍しい出来事が！合計金額に注目してください!!5555(ゴーゴーゴーゴー！)お客さまも僕もビックリ！このゾロ目、たまぁ〜にあるんですよね〜「5」は何気に僕の好きな数字です。明日も良い一日になりそうです☆彡 XPE…

焼肉倶楽部の菅野です♪「人は大人になるにつれ、自分の思っている(考えている)通りになる」 最近実感しました！不安なときは良くないコトを引き寄せたり、前向きな時は良い結果が出たり…やっぱり前向きに物事考えなきゃですね♪良いかたちで2011を締めくくれ…

焼肉倶楽部の菅野です♪今日は先月の半ばからうちのお店に配属になった副店長を紹介(一部)します！社歴は僕と同じくらいで、社員番号では僕の次!!血液型はB型。性格は明るい(かなり)以前からお互いに知っている者同士でしたが、一緒に働くのは実は初めて。僕…

焼肉倶楽部の菅野です♪今日の夜、一本の電話が鳴りました。常連さまからの電話でした。…うちのお店はお座敷(小上がり)の席が一席しかないので、席指定の電話多いです…前回の来店の時はお座敷が空いてなく、テーブル席のご案内でした。今回は電話も頂いていた…

せんざん焼肉倶楽部の菅野です♪今日のランチタイムに、僕が以前所属していたお店のスタッフが食べに来てくれました！しかも…差し入れにと、クッキーいただいちゃいました(^^)vありがとうございます！遠く離れているお店にも関わらず、わざわざ来てくれて嬉し…

せんざん焼肉倶楽部の菅野です♪今日は常連さまからとても嬉しい言葉を頂きました。お父さんの言葉なのですが、「今日は家族皆で朝から出掛けてて、子供たちも長旅で疲れきってるからご褒美に焼肉食べに来たんだ〜」訳あって、往復900キロの日帰りの旅。朝の3…

焼肉倶楽部の菅野です♪「人は誰でもダイヤモンドの原石」以前読んだ本に書いてありました。原石ってのがポイントだと思います。しっかり磨けば、光輝きます。よく、大器晩成型とか言いますもんね。僕を含めお店のスタッフもそうです。みんなダイヤモンドの原…

焼肉倶楽部の菅野です♪いよいよ１２月…早い…。。。やってないこと、やり残しそうなコト…多すぎ…(;^_^Aさて！そんな個人的なコトは置いておいて、、、毎月月が替わる前に翌月のコトを考えるのですが…今月は！特盛です!!!しっかり優先順位をつけてやっていかね…

焼肉倶楽部の菅野です♪おはようございます！昨日は二つの行列を見かけました。 １つは先週オープンしたばかりの回転寿司のチェーン店。平日の夜にも関わらず駐車場も満車で入りきれない車が数台待ってました。もう１つは…昨日で閉店してしまった、中華のお店…

焼肉倶楽部の菅野です♪普段仕事の時はYシャツネクタイ&ベスト…といういでたちの僕ですが、仕込みをしている時はコックコートを着ています。以前写真もアップしたコックコートです♪先日クリーニングから上がってきたましたが…着てみて気が付いたのですが、汚…

焼肉倶楽部の菅野です♪インフルエンザの予防接種しましたか？僕は昨日しました！ 風邪はちょいちょいひきますが、幸い今までインフルエンザにかかったことはありません。今シーズンも突破できますように…☆彡 ちなみに… 注射って右手とひだりてとどちらに射ち…

焼肉倶楽部の菅野です♪今日はこれを紹介します… どうです？美味しそうですよね？もちろん僕が作った訳ではありません。。。ディナースタッフのひとみちゃん作です。その名も「さつまいもと黒ごまのスコーン」です♪メモを添えてくれていて、「お好みでメイプ…

焼肉倶楽部の菅野です♪今日は寒かったですね〜(>_風邪引きそう… 最近発見したNewアイテム！紙を止めるクリップなのですが、カラフルでカワイイですよね♪仕事柄、書類が増えて増えて…という状態で管理が大変…(^-^; 大手100円ショップで売ってます♪ ファイルや…