「名言!」
焼肉倶楽部の菅野です♪
今週水曜日の会議の中で、僕的に「ピン!」とくる言葉がありました。
各店長が「今年一年をふり返る」というテーマの発表で、その発表の中で…
「一年間365日、毎日必ず自分の知ってるお客さまが来店してくれた。」
凄いですよね。
飲食店は暇な日も忙しい日もあります…。
その毎日の営業の中で、毎日1組以上は必ず自分の知っているお客さまが来店してくれた…
僕も会議があった6日以降は毎日自分の知っているお客さまが来店してくれました☆
あと362日…(^^;)))
さすがだな〜(>_<)
と思いました。
僕も負けじと頑張りたいと思います!
では!
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