3月9日…卒業…

日付変わって3月9日

去年までまったく知らなかったですが、レミオロメンの『3月9日』とてもいい歌ですね

卒業シーズンにピッタリな歌ですよね

お店でももちろん歓送迎会のお話しや、実際ご予約もいただいてます

お店の話しをすると、今月で『熱烈カルビ』を卒業し、社会に羽ばたくメンバー達がいます…

９月にオープンしてから半年間…

あっと言う間に時間が過ぎました。

日々に追われ、たいして何も伝えてあげられなかったと反省です…

社会に出たら、もう一緒に働く事は無いでしょう…。

でも、学生生活の最後のバイトに『熱烈カルビ』を選んでくれて感謝です

選択の自由もあり、他の選択肢もあったはず…

でも何かの『縁』で一緒に働く事が出来、オープンの忙しく、大変な時期を共に過ごせた仲間達に感謝以外の想いはありません

卒業しても、『笑顔と元気』を絶やさず頑張って欲しいです

僕も卒業生の背中を見送りながら、お店をもっともっと良くして行き、卒業生達が自慢出来るお店にして行きます

お店は休む事なく、毎日営業してますが、そんな毎日の営業の中でも、やっぱり『お店も生きている』と実感します。

来店されるお客様…
一緒に働く仲間達…
お店に携わる全ての人達との『縁』を大事にして行こうと思いました