「チェンジ!」
焼肉倶楽部の菅野です♪
ご飯食べた後なので眠いです…
が!!!
今週から(いや先週!?)ちょこちょことサラダバーの内容も変えています。
新しい種類を加えたり、味付けを変えてみたりと試作をし、実際に出してみて、お客さまの声、ピーク後の減る量などを参考に改善をしています。
とくにこれ…
黒板です。
もちろん書いたのはぼくではありません。(笑)
僕は下書き担当なので……
副店長が書いてくれました。
ありがとうございます。
今まではポップなイラストのボードを置いていたのですが、この黒板を置くとサラダバー自体の雰囲気が変わりますね♪
そして入り口にはこれ…
以前は入り口ではない場所に置いていたのですが、場所を変えて正解でした☆
そしてサラダバーの内容も変えつつ、次のメニューも考え中…
春っぽい商品にしようと企んでいます。。。
お楽しみに!!!
では!!!!!!