2010-01-01から1年間の記事一覧
焼肉倶楽部の菅野です♪ 今日はお休みをいただいております☆ いやぁ〜更新期間が空いてしまい、気がついたら一週間ぶり（汗） ごめんなさいっ！(＞_＜) ９月ももう３分の２が過ぎましたが、今月は自分の中でもとても密度が濃い月だと思います。 先週土曜日の…
焼肉倶楽部の菅野です♪ 今日はお休みをいただいています♪ 熱烈カルビ→焼肉倶楽部へのリニューアル… 8月のお盆ぐらいからかぁ~なり慌ただしかったですが、とても良い経験をさせていただきました(^-^)v ありがとうございます！ 一昨日12日で店長になって1年が…
焼肉倶楽部の菅野です♪ ようやく涼しさを感じられるようになりましたね~♪ 今年の夏は本当に熱かった…(>_ さて、僕のこのブログですが… 今までは「毎日更新！」でしたが… これからは少しペースを下げて更新したいと思います。 これからもよろしくお願いします…
焼肉倶楽部の菅野です♪ 今日の２０時位に来店していただいたお二人様… 僕の記憶だと、久しぶりのご来店。 お店に入られるときに、僕が「どうもこんばんは！おひさしぶりですね〜」 と、声をかけたら「最近食べに来れなくてね〜。でもおぼえてくれてたんだね…
焼肉倶楽部の菅野です♪ 実は… 先月３１日からうちのお店に新しい仲間（社員）が増えました〜 パチパチパチ その名も会澤（あいざわ）副店長です とにかく接客が上手い… 会話（話題）が豊富… ほんとにすごい人ですよ〜 ぜひぜひ、お店に会いにきてくださぁい
焼肉倶楽部の菅野です♪ ９月２日のリニューアル、とその準備を含めたこの一週間… ほんとにあっという間でした 新しくお店の仲間に加わったランチスタッフのメンバー一人ひとりが毎日成長していくのがとても頼もしく、楽しみでもあります そして今日はいよい…
焼肉倶楽部の菅野です♪ リニューアルして初めて迎える週末… バタつくとは思っていましたが… やっぱりバタつきました(汗) そんな中、今日は沢山の常連様(熱烈カルビの時の)も沢山いらしていただきました☆ ありがとうございます！ せんざん焼肉倶楽部になって…
せんざん焼肉倶楽部の菅野です♪ おはようございます！ リニューアルオープンして２日が過ぎました♪ この２日間、沢山の人達がお店に来てくれて、お祝いと激励の言葉をスタッフにいただきました！ 本当にありがとうございますっ(>_ 今日はリニューアルしてか…
熱烈カルビ改め、焼肉倶楽部の菅野です♪ 昨日は楽しい雰囲気の中、オープン初日を無事に終える事が出来ました(^-^)v お昼のスタッフも、オープンの11時半前は緊張が表情でしたが、あがり時間の時にはホッとした表情に変わっていました☆ まずは第一歩を踏み出…
熱烈カルビの菅野です♪ おはようございます(^_^)/ いよいよ今日11時30分に「せんざん焼肉倶楽部 山手台店」オープンです☆ 沢山の人達の協力のおかげで今日のオープンを迎える事が出来ました！ 本当にありがとうございます！ 最高のオープン日にしたいと思い…
熱烈カルビの菅野です♪ いよいよ明日はリニューアルオープンの日… そして今日は「熱烈カルビ」としての最後の営業日☆ めちゃくちゃ気合い入れて頑張りますっ(>_ 応援お願いします！ では行ってきます！
熱烈カルビの菅野です♪ 今日はお店をお休みしての工事日… 今朝の９時半ごろにお店に着くと、お店には建築部の職人さんたちや、関連業者の人たちがすでに仕事をしていました。 朝早くからありがとうございます!!! サラダバーも無事に設置が済み、内装もパワー…
熱烈カルビの菅野です♪ 明日、３０日はお店を休業させていただきます 「明日熱烈カルビに食べに行こう」 と、決めていた方いらっしゃいましたら、ごめんなさい。。。 明日は朝から店内の設備の入れ替えやサラダバーの設置の為、止む無く一日お休みをいただき…
熱烈カルビの菅野です♪ もうすぐ９月… すでに「秋」色なところもたくさんありますよね〜 １００円均一に入れば、「ハロウィーングッズ」が入口に… マックではもう「月見バーガー」が…（もう食べましたよ♪） コンビニの雑誌も「秋服」や「秋の行楽」の特集… …
熱烈カルビの菅野です♪ ９月２日のリニューアルに向けて、だんだんお店の内、外装も変化しています 外は今日から色を塗り始め（何色かは見てのお楽しみに！）塗装は２，３日かかるみたいですが、完成が楽しみです 完成したら写真をアップしますね 店内も、内…
熱烈カルビの菅野です♪ いきなりですが、お知らせです 来月9月2日（木）より、「熱烈カルビ 山手台店」は生まれ変わります 「せんざん 焼肉倶楽部 山手台店」として、リニューアルいたします 今の営業時間は平日１７時、土日祝日１６時半のオープンですが…9…
熱烈カルビの菅野です♪ 気がつけば２６日… もうすぐ８月も終わっちゃいますね でも暑さは相変わらず… 昨日来店された常連様は体調を崩されていたようで、時折咳こんでいたので、「大丈夫ですか？」 と尋ねると、「暑くて具合悪いから無理やりスタミナつけに…
熱烈カルビの菅野です♪ 今日からうちのお店に新しい仲間が増えました〜ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! 勤務初日ということもあり、かぁなり緊張していました… まずは一日でも早くお店に慣れ、一緒に働く仲間の名前と顔を覚え、そして仕事を覚えて、自然な笑顔で元気よくサ…
熱烈カルビの菅野です♪ 先日お客さまのなかに、かなり大きい荷物を持ってらっしゃるかたがいて、どうやら前日まで帰省していてさっき飛行機で山口県から帰ってきたそうです。。。 おかえりなさい♪ しかもその足で「熱烈カルビ」へ来てくれたなんて… 嬉しいじ…
熱烈カルビの菅野です♪ 今日の昼間はららぽーとに行ってきました♪ 夏休みだけあって、平日にも関わらず人が多い~(>_ 特に外の噴水がある水で遊べるスペースは子供達で溢れかえっていました！ みんなびしょびしょになって遊んでいました(汗) 周りで見てるお母…
熱烈カルビの菅野です♪ 今日は近くでお祭りがあったようで、お客さまの中に甚平姿のお子様もいらっしゃいました。 僕はお祭りが好きなんですよね〜 お祭りの何が好きかというと… 人が沢山いてワイワイしている雰囲気と、やはり屋台の食べ歩きです!!! 僕が子…
熱烈カルビの菅野です♪ 今日はとってもとっても反省する出来ごとがあった一日でした。 僕のせいで、スタッフに辛い思いをさせてしまいました… でも、その事に気づく事が出来、反省し、僕自身もっともっと成長しなきゃ… と感じました。 その事を僕に教えてく…
熱烈カルビの菅野です♪ 今マクドナルドでは僕の大好きな「ビッグマック」が￥２００なんですよね〜 そのキャンペーンを知らなければ知らないで食べないんですが… 知ってしまった僕はまんまと、マックに行ってきました テレビはほとんど見ない僕ですが、今は…
熱烈カルビの菅野です♪ 今日はお昼に「せんざん焼肉倶楽部 グラスコート店」にランチを食べに行ってきました♪ 美味しくいただきました〜 食事も終わり、お手洗いを借りてレジに向かったら… なんと 社長と専務がいらしてました 社長と専務は実のご夫婦、とっ…
熱烈カルビの菅野です♪ いやァ〜今日は暑いですね あまりの暑さに、お昼からカキ氷でも… と、思っちゃいました 暑くて食欲が低下気味な人も… そうでない人も…（僕の食欲は相変わらずです笑） 美味しい物、好きなものを食べて乗り切っちゃってください。 僕は…
熱烈カルビの菅野です♪ 明日は８月１６日… ８月も折り返しですね 今日来店されたお客様との会話の中でも、「今日はディズニーランドへ行ってきました」 「普通に仕事でした」 「家族バラバラ個人行動でした(笑)」 さまざまですね スタッフの中でも連続でシフ…
熱烈カルビの菅野です♪ 夏休みも中盤ですね〜 仕事の人も、お休みの人も、楽しんでいますか〜 今日はご予約の問い合わせも多く、そのほとんどが５，６名様… やっぱり「夏休み〜」って感じでした 今日の１８時頃は、お店の外にまで席が空くのを待つお客さまが…
熱烈カルビの菅野です♪ 今日も１５時からオープンしていました なのですが、やはり早い時間はお客さまは少なく、岡津町の人々はほとんど帰省してしまったのかと思いました 周りのお店の駐車場もガラガラ… ヤバい今日はヒマなのかぁ〜と、内心思いながらも来…
熱烈カルビの菅野です♪ お盆に入り、帰省する人も沢山いらっしゃると思いますが皆さん運転気をつけて下さいね~☆ お盆休みの人も仕事の人も… 楽しい「夏」を過ごしましょう(^-^)v 昨日はお店に社長が来てくれました♪(理由はまた後日書きますね♪) 社長から笑顔…
熱烈カルビの菅野です♪ 明日は台風が近づき雨みたいですね〜 道理で風邪が強い訳だ…(;^_^A 僕からお知らせです♪ そんな台風近付く12日(木)→15日(日)までの4日間、営業時間を拡大し、午後15からオープンいたします！！！ 僕も早い時間からお店で準備をします…
